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阿吉蒸饭店对面的老八烧腊饭也变成一家照相馆。

想找到谁杀了阿吉又替换了他是一件难事。

但是这么多份走访记录看下来,就只有这个已经搬走的老八烧腊饭和阿吉蒸饭店是同类商品,有竞争关系。

一般来说,竞争关系牵扯利益,完全可以构成杀人动机。

从走访口供来看,陈吉唯一的敌人就是老八烧腊饭的老板。

不仅如此,老八烧腊饭的关门时间和阿吉烧腊饭的闭店时间放在一起,实在蹊跷。

一年多以前老八烧腊饭关门。老八烧腊饭关门后一个月,阿吉蒸饭店也紧跟着闭店,半年后再开门却开始主打加肉的烧腊饭。

香江这边,蒸饭和烧腊饭并不是一个东西。

烧腊饭是将烤好的烧腊放在蒸饭上,再淋上酱汁。

蒸饭则是把肉和饭一起闷,有甜有咸,口味丰富。

两样东西根本不是一种做法。

这世上没有老板会自砸招牌,打着蒸饭的名头,卖的却是烧腊饭。

除非他根本不会做甜饭。

看这胖子的反应,他与老八烧腊店有联系简直就是板上钉钉。

逻辑对了,嫌疑人的反应也对了。

简若沉勾起嘴角,抬眸看向胖子,声音轻柔地飘出嘴唇,“老八烧腊饭的老板去了哪里?是不是变成了阿吉?”

胖子抬起手,用力往后一扯,卡在桌面上的锁链立刻发出令人牙酸的巨大碰撞声。

他神色癫狂,脸上的肥肉抖作一团,“我就是阿吉!我有身份证明!”

“不是吧?身份证明上的照片那样不清不楚,又能辨出什么呢?”简若沉否决他的辩解,又抽出一张照片。

这次照片上是把菜刀。

简若沉:“如果你就是阿吉,那你怎么解释这把刀上位置完全不同的两个豁口?”

“前刃的豁口很旧,应该是阿吉用出来的,后刃的豁口很新,应该是你使用菜刀的习惯。”

简若沉说着,身体微微后靠,把左脚搭在右脚上,翘起闲适的二郎腿,“专业的厨师在使用华国菜刀时,多半会用菜刀的前半部分。豁口在那里才是正常现象。”

“而你用刀的方法是错的,你的本职工作根本不是厨子。”

审讯室外。

c组踢电线的那个小机灵鬼已经听呆了。

他拿起一把尺子,匆匆模拟了一下厨师切菜的动作,发现不仅是专业厨子,普通人在切菜的时候一般也不会用到菜刀的后半部分。

因为前半部分更省力!

未曾想过的破案角度增加了!

这个案件的突破口居然是一把菜刀?

简若沉居然靠一把菜刀分辨出阿吉不是阿吉。

又从老嬷的走访口供里,察觉到了竞争关系可能是作案动机。

基于这个可能,又想到了两家店闭店的时间太接近,过于巧合。

最后还能想到菜品种类和口味问题,从而推测出阿吉蒸饭的厨子可能被调换成了老八。

啊?

这才过去7分钟吧?10分钟都不到!

嫌疑人身份都有了?

小机灵鬼转头问同事,“你学会了吗?”

同事答:“……比较难。”

难就难在一般人找不到这个切入角度。

“但是老八烧腊饭都消失了那么久,简若沉该怎么找这个老板的身份信息,确认老板就是胖子?”

小机灵想了想:“啧,嫌疑人应该也明白这个道理,所以这么有恃无恐。”