背受敌,不如先下手为强。
裴诗文在听到好味居与有客来打擂的时候,有些狐疑的看向云怀瑾,“云庄主,我们好味居如今这样,怕不是有客来的对手。”
“现在确实不是。”云怀瑾看向手边的草莓,笑道:“有了这些,就不一定了。”
灵泉水浇灌而生的瓜果蔬菜,不论是品相还是味道,都是其他果蔬无法比拟的。
豆浆粉和今年猪肉制品的火爆售卖,都印证了云怀瑾的想法。
裴诗文也看向草莓,想到云怀瑾带来的菜蔬做的菜,还有刚刚尝过的草莓味道。
他忍不住吞咽口水,眼睛发亮,是啊!有了这些,可就不一定了!
开饭馆酒楼的,终归还是味道第一啊!
虽说不知那吴家怎么得罪了云庄,不过这也确实是裴家不可多得的一个翻身机会。
裴诗文越想越觉得有谱,与云怀瑾大概商定了菜蔬进价。
云怀瑾要了市场价格的一倍。
像西红柿这样的,本来价格就贵些。村户人家根本吃不起,有些舍得花钱投入的,会买些也不算便宜的西红柿秧苗在自家菜地里种上。
成熟之后,小心的摘了背去县里卖。市面上西红柿也不按斤来卖,而是按个。一个就要四文钱,那云庄便是卖八文钱一个。
长豆角大雍本来就有,这个价格比起西红柿就便宜些。一斤六文钱,那云庄就是卖十二文一斤。
不过这些都是丰水县没有旱灾时候的价格,现在是大旱过去不久,又在正月里,菜蔬都还没长出来,只有暖房里有。
那这价格自然是又翻了几倍上去。
而将菜蔬和水果对比市场价翻倍售卖,是云怀瑾深思熟虑后的结果。
云庄的菜蔬和水果,都要靠浇灌灵泉水才行。灵泉水需要他每天兑,再由人弄去浇灌,不如直接挖灌溉沟渠来的方便。
种植上麻烦了些,也增加了成本。在这个人力最不值钱的古代,这些成本虽也可以忽略不计。但如果云庄的菜蔬和水果,以这样的品质味道,还与市场价一般无二的话,会严重的扰乱下层市场。
云怀瑾便放弃了薄利多销,只走精品路线。
这个价格,对于现在的裴家来说,是高的。
裴诗文不敢自己做决定,但他也不敢与云怀瑾讨价还价。
他心里清楚,哪怕是云庄想联合他们裴家对付吴家,可云庄的选择,不仅仅只有他吴家一家。
裴诗文诚心道:“云庄主,还等我回家一趟,与家父商议。”
“可以。”
两方约定了明日还在好味居雅间碰面,云怀瑾让裴诗文将这草莓也带去给裴家人尝尝。
毕竟得吃了才知道有多好吃,成功的几率就越大嘛。
裴诗文没有推却,他的想法与云怀瑾一样。
有了这草莓,这事父亲和长辈们八成会同意。
傍晚的时候,裴家一大家子坐到了一起。桌子中间放着一小篮子品相上乘,香甜四溢的草莓。
裴诗文还带了陆大吉过来,他是厨子,关于菜的事情,陆大吉说一句比他说百句都管用。
不出他所料,在说了菜价后,本来因着裴诗文带回来的草莓,品相实在太好,对云庄菜蔬和草莓也很感兴趣和裴家人,有一半持反对意见。
裴家不同往昔,再经不起折腾了。
哪怕这草莓再好,可也总有下市的时候。他们酒楼又不是鲜果铺,也不能把草莓当主菜去卖。
裴家人没吃过云庄的菜蔬,光靠着一个草莓,也难想象其味。