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比豆浆粉还大。

豆浆粉大部分商船都是走薄利多销的路线,他们没有崔家那个财力,给豆浆粉换那么好的瓷器装着。

即便是换了,也没有和崔家一样的客源受众来买。

因此走不了高端,最多走个中端。

既然是薄利多销,进货量自然就会大。可草莓酱喝蔬菜干的需求量,已经超过进货量最大的豆浆粉。

这两样选对了地方,那就是实打实的能卖上好价,还不怕没人买。

特别是草莓酱,味道好,存储时间长,又是果子又是糖,全都是金贵的东西,想便宜都便宜不了。

云怀瑾一合计,便又扩了工坊规模。

因此本来能六月就完工的工坊,到八月才结束。期间还又招了次工,解决了一小部分人的生存问题。

工坊快完工的时候,搭建工坊的人们,每天晚上都睡不好觉。

活干完了,他们就没活干了。

云怀瑾知道这活对他们来说意味着什么,这是他们如今的生路,突然断了当然不行。

于是提前放出消息,说工坊完工后就会立即招工。

男女哥儿都不限,十岁以上,五十岁以下的都能来干。

工坊这么大,不同年纪都能有不同的活干。因此云怀瑾并不是非要青壮年。

这消息传出去后,本来有些消极怠工,不想快点结束的工匠们,如同打了鸡血一样,兴奋的不行。

进度直线加快,就想着快点完工,好让家里人来应工干活。

在这个想法下,工坊提前半个月完工了。

沈大郎也开始真正的忙起来,每天都要面见许多人,为瑾初农庄工坊选人。

来应工的人很多,沈大郎他筛选的很仔细,问的也很仔细。同时也一直观察着,那些不行的全都被毫不犹豫的刷下去,再怎么哭诉卖惨,沈大郎都无动于衷当听不见。

他要为东家和庄子的未来把关。

因为沈大郎严谨仔细,云怀瑾也说了宁可招慢点,也不要招个搅事的来,因此招工一直持续到中秋前夕才招满停下。

中秋这日,云怀瑾带着云初还有阿风做了月饼。

庄子里的鸭出栏了,然后又烤了烤鸭。

被灵泉水喂大的鸭子,肉质细嫩,抹上蜂蜜用果炭烤后,表皮红润油亮,酥酥脆脆。

一片一片的片开,烙上一些荷叶饼,蘸上秘制蘸酱,裹上水灵清爽的黄瓜丝,葱丝。

一口咬下去,丰富多层的口感味道,在口中绽开。黄瓜丝的清爽去除了油腻,鸭肉外皮微酥,肉质鲜嫩,配上咸香醇厚的蘸酱,搭配着略有辛辣,却回味甘甜的葱丝,好吃的叫人停不下来。

剔了鸭肉的鸭架还能油炸撒粉,啃起来味道也是很不错。

和阿风相处至今,云怀瑾和云初也了解了阿风。

他们有什么吃的,不再问阿风要不要,而是直接给阿风。

问的话,阿风永远是摇头说不要。

云初和阿风两个小崽崽吃了一整只烤鸭,满嘴流油,小手都油汪汪的。

云怀瑾笑着给两人洗干净,又弄了一碗酸甜可口的冰镇酸梅汤给两人喝了解腻祛暑。

裴诗文是算着瑾初农庄鸡鸭出栏的时间的,之前鸡出栏的时候,好味居第一时间就定了鸡。