第三十五章 又一门路(2 / 2)

战朱门 芭蕉夜喜雨 2808 字 2022-12-18

“怎么,你们还收虾啊?”

“伯伯肯卖给我们,我们就收。”

那周义先是愣了愣,又笑着把虾笼提起来:“那好的呀,若是你们收,我今天还能早些家去。”

惜儿还收虾?一家人齐齐看向霍惜,但此时却未当着外人的面问她。只围上来看那蟹笼里的虾。

霍惜把一笼虾倒在自家的渔箱里,用手拨了拨,有大有小。多是那青虾,草虾,还有拇指大小的白虾。都还活着。

“伯伯,我们是头一回收虾,你寻常卖多少钱啊,什么价愿意卖我们?”

还真收啊?杨福愣愣地看着她。

那周义一沉吟:“我拿到鱼市街卖十二文,你们要的话也这个价。”

霍惜想了想:“那我家给你一斤多两文,以后若您得了,也都寻我家来卖。若是找不到我们,就去桃叶渡口那边寻,夜里我家都停在那里,您一来就能看见。”

“行呢行呢,就卖给你家。若是得了,以后就寻你们卖去。”

那一笼虾,八斤多一点。周义只收了一百文。收了钱,乐滋滋地朝霍家人道别,把船划远了。

人走后,一家人围着那大半筐虾看。

“惜儿,这也能做秃黄油?”杨氏和霍二淮也都看向她?那家里不是又能多些进项?

惜儿摇头失笑:“螃蟹才能做秃黄油。这是虾,哪有蟹黄蟹膏。你傻了?”

杨福嘿嘿笑,霍二淮和杨氏回过神来,也笑。

“那你收这虾干嘛?”

见大家都等她解释。霍惜便说道:“天一凉虾蟹就少了,冬日没得卖,没吃上新鲜的,咱收些虾,做成呛虾、干虾烤虾卖也是好的,到时候物以稀为贵,搞不好比卖鲜虾赚的还多呢。”

杨福连连点头,物以稀为贵,他懂啊!可是,“呛虾是什么虾?我只听过醉虾。”

“醉虾是生虾直接腌制。呛虾是用热油和加热后的调料直接泼在生虾上,这样做,虾并不完全是生的,但口感又有一点生虾的感觉,鲜香滑嫩,咬一口,一嘴的汁水。嘶,那得多好吃。”

嘶,杨福又可耻地流了口水。

“而且吃不了生食的人也能吃。那干虾烤虾直接吃也行,拿来做菜也行。”霍惜又补了句。

“那醉蟹不做了?”

“醉蟹不如秃黄油好卖,咱这些天就没做过。”

杨氏便拍板道:“那咱便做呛虾干虾烤虾卖。那蟹浑身是甲,下手剥来吃还油乎乎的,大户人家只怕觉得不雅观。寻常百姓还不一定乐意买。还不如虾,一筷子夹一个,方便的很,要我,都想吃虾,不想吃醉蟹。剥着都不够麻烦。”

“那我们就收虾,做各种虾来卖。”霍惜一捶定音。

家里便又开始忙碌起来。

而穆俨那边,吃了几天秃黄油,就把剩下的都吃完了。

这日一早,练完功,泡了个澡,收拾妥当,背着书袋去国子监。进国子监前,对离一说道:“你去寻一寻那姓霍的,再跟她买几罐秃黄油。”

离一坎二这些天没吃上秃黄油,正抓心挠肝地想着。一听,差点蹦起来。

“好,属下马上就去。”

“要买几瓶?”

穆俨淡淡地看了坎二一眼,转身就走。

离一当胸捶了他一记:“那霍家的小娃不是说能放很久吗,那咱多买几罐。是吧少爷?”

穆俨也没回头,只挥了挥手。>