[[455.高粱酿酒
大雨下了整整一天，乌磊也刚从洗衣机里把洗干净的沙发套拽出来—— 别问为啥下雨天洗衣服，问就是平时干活太累了。好不容易碰上下雨，乔乔辛君张燕平已经丧心病狂的安排好了工作——刷刷洗洗拖地换四件套…… 总之，一上午都没闲下来。 乌磊感觉好心酸。 “都住别墅了，家务活还要自己干，这住的是个什么别墅……” 碰巧辛君搂着崭新的床单经过，不由纳闷道：“可这别墅也不是我们的啊，咱们不是免费在这儿蹭住吗？” “哦，”他又反应过来：“我是正经包吃住待遇的。” 乌磊：…… 他、他也跟檀檀有血缘关系的！ 而楼下，七表爷站在廊下看着淅淅沥沥的雨幕，这会儿在院子中找到了一块地方：“刚好，下雨天可以省点功夫，到时候这一块儿也好刷洗。” “刷洗什么？”宋檀好奇的看了看。 下雨天，除了姥爷一大早非要去爷爷那边研究编草席，其他人都闲着呢。竟是个难得惬意放松的好时机。 宋檀是想试试现在自己能不能把灵气化到水里，这才出来鼓捣了半天，扭头就见七表爷这样讲。 七表爷瞅她一眼：“桃林下边挨着的那两块地里，种的还有高粱你忘了？” “这都七月了，我昨天晚上过去看看已经熟了，只是赶上下雨没来得及收割。” “啊！” 宋檀是真忘了——毕竟高粱跟玉米一样，种的都不多，而且是乔乔一门心思种下的。 “都熟了不赶紧收割，下雨会不会泡烂啊！” 比如稻谷，赶上收割的时候下雨，不仅没法晾晒，甚至他们会直接在茎杆上直接再次发芽…… 七表爷却摇摇头：“【高粱扛起枪，不怕水汪汪】这句话听过没有？这东西它不怕水不怕旱，放心吧。” “我是琢磨着现在也没人吃高粱，回头那片收割下来的都酿酒吧。” 哎呀，在宋檀家干了几个月，也就只有来客的时候喝点小酒，人生都失去乐趣了。 “啊？”宋檀有点犹豫：“粗粮啊，不尝尝吗？”据说营养成分高，口感香甜，她还没吃过呢。 恰逢宋三成走出来抽根烟，听到这话大惊失色： “啥？！吃高粱？不吃不吃！” 他深恶痛绝：“又苦又涩还难吞，还剌嗓子……咱家大米不好吗？非得吃那个？” 宋檀：？？？这么难吃？ “那算了！”她果断摇头：“都酿酒吧！” 说起酒啊，宋三成虽然不嗜酒，但偶尔也是喝的。 这会儿兴奋的就跟七表爷凑在一起：“这酿酒是啥样的呀？酱香的还是浓香的呀？酱香的我可喝不惯啊。” 七表爷也高兴：“反正高粱多，咱都酿！” 就是麻烦些。 又问：“打稻谷脱的那稻壳都还有吗？” “有啊！” 宋三成指一指仓库：“一堆呢。” 稻草在后山堆了个草垛，稻壳是打算喂鸡鸭的，因此都用麻袋装好了。 “那行。”七表爷琢磨了一下： “檀檀，那你回头得买个大的蒸锅、蒸馏器还有装酒的罐子和瓶子。” 不然靠家里的大铁锅，蒸出来太麻烦了。 宋檀迅速摸出了手机：“那要多大的？” 啊这。 七表爷也好些年没有酿酒了。 如今乍一提起，虽然他自信手上功夫没丢，可也难说—— 因此，便保守道：“蒸锅不用太大，五十斤的就行。我估摸着你那两分地能有两三百斤的高粱，差不多能出一百斤酒——你就按照这个准备吧。” 一百斤酒啊？ 宋檀忍不住琢磨起来：“你说这要是卖，得多少钱一瓶呢？” 这个白酒的市场她还不太了解啊。 七表爷不由无语——这高粱还没打下来呢！ 他只好哼了一声：“最起码也得一个月以后才能知道口感了，你现在操心价钱太早了。还不如想想，板栗园的黄豆到时候用来干啥。” 到时候收完高粱，下一个估计就是黄豆了。 说起黄豆，宋檀是真期待啊： “我先买个大的豆芽机！” 清炒豆芽，醋溜豆芽，小酥肉炖豆芽！ 豆渣，豆浆，豆腐花，水豆腐，千张豆腐！ 炒黄豆，豆面，黄豆焖猪蹄儿—— 她盯着手机，眼神渐渐丧心病狂： “我是不是还得再买个磨盘……” 七表爷：…… 人生三大苦，撑船打铁卖豆腐，你是真想不开呀。 但…… “你给我看个小磨盘，巴掌大的那种。我到时候研磨点调料颗粒，买的那些现成的要么太细，要么太粗，自己打家里那个粉碎机打的也不够好。” 宋檀嗯嗯点头，此刻总算觉得自己半年功夫没白费——不说别的，家里她能吃的东西是越来越多啦！ 到时候大石磨回来，把乌磊哥拴在磨上让他抽空转两圈…… 咳咳咳。 不行，到底是亲戚，乌磊哥那点力气，拉磨纯粹糟蹋了她的黄豆。 总之，得找个什么拉磨啊！ 她思来想去，渐渐把目光放到了后山—— 而此时，悄无声息抽完一支烟的宋三成看着这茫茫雨幕，突然又问道： “这场雨一下，稻田里的水都不用再放了——檀檀，秧苗现在长得啥样了？能种不？这个月又是收高粱，还得收黄豆，我估摸着你的桃也差不多了，这边还要栽稻——咱村里的人估计都不够了。” 宋檀一愣：“春天帮忙在山上栽桃树还有那么多人呢？” 宋三成摆摆手：“往年七八九月份，他们出门打工的多，都得准备了。” 这个时节去南边的电子厂啊玩具厂鞋厂什么的，要是碰上个加班多的，一个月能挣五六千呢。 不过要是年龄大了，那就辛苦一些，收入少一些，可算下来也能挣个三四千块钱。 干到过年回来，别的不说，明年一年的米面粮油，人情礼物份子……总是够了的吧？ 留在老家干活虽然好，可宋檀这边的活有一天没一天的，不保险啊。 宋檀：…… 她新包下的几百亩山头呢！ 留人，这波必须得留人了！ 当然了，不光得留这一群中老年，今年过年，确实得向小祝支书说的那样，拼命给家乡薅点年轻人了！ >