第588章 经典二打一

秋天是翻土的好时节。秋收完以后，农夫们并不能闲下来，他们还要翻土。这样可以让土壤在冬季有足够的时间进行风化，有利于第二年的播种。

这天一大早，方重勇就带着几个亲信，以及汴州本地的刺史等主官，来到田间地头观摩农夫们翻土。然后他就发现了一个「奇特」的现象。

大范围的撂荒，以及土地的密集耕种。

汴州运河附近的水系，都开发了灌溉系统。其他的一些地方，则是采取土地与水塘互换的「轮休法」。

土地宁可撂荒，也不耕种。

汴州的经济，并未遭受大规模战乱的破坏。这里的农业生态，还是从前的模样。可以说明很多基本问题。

当然了，这里的情况，跟初唐时设计的「租庸调」制度，显得完全不一样。

「汴州撂荒多麽？」

方重勇询问元结道。

「多。」

元结言简意赅的回答道。

有些事情，是不方便说出来的，比如说他知道的一些事。天下还没乱起来以前，其实就有很多官员在洛阳郊外买地养老。

但是他们买了很多地，却只请几十个佃户打理。很多土地就直接撂荒了。

这也是土地轮休的需要。

粗放型的自耕农经济，以及广泛撂荒的小庄园经济，在大唐都是并行不悖的。

方重勇有点明白那麽多流民是从哪里来的了。按他以前的想法，自耕农失去了土地，也就自然而然变成了佃户，只要地主不苛刻对待他们，他们又怎麽会跑呢？

现在看来，情况远远没有那麽简单。

这里涉及到世家专有的「精耕细作」与大面积撂荒的生产模式。

也就是说，世家大户们为了获得更好的收成，实际上需要在有限的土地内集中人力精耕细作，然后把多馀的田撂荒积累肥力。

电视和小说里经常会出现皇帝动一动嘴皮子就天下大治的事情。可是方重勇在田间地头行走的时候，却总是感受不到这一点。

忽然，方重勇看到自己右手边，有个农夫正鞭打着老黄牛在犁地，拖着拖着，老黄牛居然走不动了！

那个农夫气得对老黄牛大吼大叫的，却又毫无办法。

「节帅，让，让他把后面的犁直接抬高就行了。」

众人正在面面相觑的时候，方重勇身后的大聪明居然插了句嘴。

「诶？真的吗？」

方重勇疑惑问道。

「是的节帅，这个直辕犁会越来越往下沉，越耕越深，到后面牛就拉不动了。

这个农夫在偷懒，应该有两个人劳作，另外一个应该在扶着直辕犁控制深度才对。

他们大概是以前没机会使用这种农具，刚刚到地主家做工不久的，使用还不熟练。」

大聪明胆子大了起来，说话也连贯了许多。

渤海国对于农耕的重视，比大唐要多得多。因为耕地少，所以只有贵族才能吃上米饭。对于农业技术重视，也就不足为奇了。

「有道理啊！」

方重勇拍了拍巴掌，直接走下田间，然后将那个直辕犁往上提了一下。

老黄牛回头看了他一眼，似乎是通人性一般，继续向前迈步，流畅自如。

「蠢笨如猪，连头牛都比你聪明！」

方重勇举起腰间的马鞭，轻轻敲了敲那位农夫的脑袋。

他大踏步的走上田埂，指着不远处的直辕犁对众人说道：「这玩意不太行啊，有没有哪里可以搞到曲辕犁的？」

「扬州那边有，贾思勰的齐民要术里面提过。叫长曲辕犁，扬州那边出现过一种叫短曲辕犁的。」

刘晏直接回了一句。

「诶？你还知道这个麽？」

方重勇大惊，他原本还准备「发明」一下曲辕犁呢，没想到已经被人发明出来了。

「扬州向朝廷进贡的贡品里面有这个，不过关中那边不太好用，就都丢库房里面了。」

刘晏一副无所谓的态度。

曲辕犁是不错，但比较适合在水田里用，适合开荒，不适合在大面积的旱地使用。也就是说，它是水稻产区的必备之物，但在非水稻产区，特别是大平原的小麦产区，作用有限。

「现在能买到麽？」

方重勇询问道。

「可以的吧，扬州有工坊专门做这个。」

方重勇点点头，现在虽然经济发达的是北方，但是扬州地区的手工艺水平，也是全大唐顶尖的存在。

「定制一批吧，然后在汴州仿制，推广。」

方重勇对刘晏吩咐道。

曲辕犁最大的先进之处，便是为小面积土地，以及地形复杂的水田提供了开垦利器。有了曲辕犁以后，从前一些边角料的闲置土地，也可以用曲辕犁来翻土了。

以至于说很多人都认为曲辕犁改变了中国农耕的基本生态。

「得令。」

刘晏拿出纸笔，将这个命令记下了。

「毛驴，石磨，石舂臼这些牲畜和大号的农具，各州各县，都要准备着。以租赁的方式为土地不多的百姓提供便利。使用毛驴要花钱，使用石磨等物不收钱。

发展生产是最重要的事情，比经商还要重要。」

方重勇告诫元结等人说道。

一个节帅，无论他多麽闲。要管的事情，不过是打仗而已。

那麽方重勇为什麽要去关心农事呢？

因为这是作为「帝王」的必修课啊！现在用不上，以后一定会用上的。

造反不用挂在嘴边，慢慢把帝王的必修课，一项一项的修好就行了。

只有关心农事，才能理解这个时代生产力和生产关系的变化，不会闹出一两银子一个鸡蛋的笑话。

在了解农业生产的前提下，才能制定出合理的土地政策。

而土地政策，关系到国家存亡兴衰！

方重勇暂时还不打算祭出「均田」的牌，而是想在农具上做文章。

因为他已经通过调研知道，同样的人，同样的土地，在使用农具的情况下与不使用农具的情况下，产出是完全不同的。

世家大族在某地落户以后，总是会在第一时间把该准备的农具都备齐。再配合他们代代相传的农业耕种技术，很快便能在当地崭露头角。

比如说同样是麦子，仅仅脱壳的麦饭，和磨成粉发酵后制作的麦饼，吃起来的口感是完全不同的，卖出的价格也是完全不同的。

前者是粗劣饭食，后者是贵族专供。

地主们往往只需要通过「食品再加工」，就能从中赚取大量的农产品利润。

换言之，同样重量的麦饭与麦饼，价格可能差五倍都不止！

所以，农具，尤其是那种大型的，不能搬动的农具，往往是极为重要的生产资料，其重要性甚至不在土地之下。

官府不方便随便均田，却可以提供「农具租赁」的业务，从根子上抹平「食品再加工」的剪刀差。

这样一来，便在无形之中减缓了社会矛盾。

「节帅，这个数量如果大了，需要很多钱。」

刘晏小声提醒道。

「钱不够的，找当地的良善之家要，让他们为父老乡亲出一份力。那麽多钱，生不带来死不带去的，留着做什麽呢？」