第228章 在亲戚朋友面前挣足了面子
今年的农历五月,可以说是那耶村近年来最忙的一个月。
受邓世荣家荔枝与西瓜那大几千收入的影响,还没有开垦果园的村民都是全家总动员,扛着锄头丶铁铲丶钩刀等工具,到自家的山头挥汗如雨的忙活起来。
那些已经开垦了果园的村民,也有样学样在果园搭起了木屋。
如果说在此之前,那耶村村民对于生产队分给自家的山头重视程度还不够,那在这之后,全村有一户算一户,都把山头当成了自家最重要的财产。
毕竟,邓世荣家的例子就摆在那,一年大几千的收入,在农村除非是开厂或做其他什麽大生意,否则想要赚到这麽多钱那根本是不可能的事情。
到了五月下旬,又要开始割禾了。
所以,整个五月那耶村的村民都忙得不可开交,不过跟以前生产队时期那种麻木想要应付式的完成任务不一样,现在大家忙归忙,在劳动的时候眼中都带着浓浓的希望,那种精气神跟以往是截然不同的。
村民们在忙碌的时候,不可避免的也会聊到邓世荣。
邓世荣带着儿女到县城开饭店的事,在村里已经是人人皆知了。
尤其是前段时间邓世荣还特地回来把已经放假的儿女都接上去,那个时候村民们就都知道他家的饭店开业在即了。
如今,已经过去了十多天的时间,饭店开业后的生意究竟怎麽样,村民们还是比较好奇的。
主要也是这个年代的农村实在是没有什麽娱乐活动,连电视都没得看,村民们整天就只能关注一些鸡毛蒜皮的小事,因此邓世荣到县城开饭店这个话题,便一直被村民们议论着。
也是这个炎热的五月,博白迎来了第三次人口普查。
从普查的结果显示,全县总人口达到了975820人,其中男性517081人,女性458739人。
现在是1982年,总人口就快要突破百万大关了,难怪后世博白县能成为全国排名前三的人口大县。
而且男性比女性多了将近六万人,从这比例中就可以看出这里有多重男轻女了。
……
转眼,时间就来到了农历六月十五。
明天就是穗丰饭店第一次帮客人办酒席,今天饭店就变得空前忙碌,既要招待好今天过来吃饭的食客,又要抽出时间来提前准备明天酒席中那些比较耗费时间的硬菜。
陈邦国这个饭店采购员,今天也是忙得团团转,缺什麽东西大师傅吩咐下来,他就得立刻赶到菜市场去采购。
卜大石这个帮厨也是压力山大,忙得身上的衣服就没有干过。
邓世荣虽然厨艺高超,但他却选择袖手旁观,没有出手帮忙的意思,因为他要看到饭店真实的接待能力。
如果一个大师傅加上一个帮厨,再算上邓允珍这个也能帮得上忙的机动人员,这个配置还没办法办好这场酒席的话,那他就要考虑多招一个大师傅或者一到两个帮厨了。
那样一来饭店的成本自然要增加不少,所以邓世荣得先观察一下,看看张国富这个大师傅能不能搞定这样的场面。
在邓世荣定好的38元/桌的高档套餐中,一共是十八道菜搭配三道汤,分别是白切鸡丶白切鸭丶白切鹅丶肉圆丶蛋卷丶扣肉丶黄炒肉丶爆炒猪肝丶甜莲藕丶糯米饭丶猪肉炒芹菜蒜丶青椒肉丝丶竹笋炒肉片丶葱花煎蛋丶竹笋线丶角薯线丶花生糖丶青菜以及猪骨头炖莲藕汤丶冬瓜排骨汤丶黄豆猪脚汤。
那麽多道菜中,肉圆丶蛋卷丶扣肉丶甜莲藕丶花生糖这些都要今天做好,还有比较耗费时间的炖汤也得明天一大清早就炖上,其馀的菜式也要提前做好准备,否则全部留着明天,那是肯定忙不过来的。