八月份的阳光晒得人脊背发烫。
叶雪衍带着海獭,用铁钩子,一点一点在水里找海龙。
海龙个头并不大,全球两百多种海龙,基本所有种类体长都在五十厘米之下。
华国用海龙入药,多用尖海龙、拟海龙与刁海龙。它们大多生活在浅海,尤其喜欢近岸藻场与内湾河口。
叶雪衍在这种地方找海龙,全靠运气,很显然,他今天运气不太好,游荡了半下午,也没有找到任何一条海龙。
海龙是比较难找。
其他海鲜却挺常见,叶雪衍的桶里已经有鱼有虾有蟹有贝类,还捞到了两条鳗鱼。
这两条鳗鱼一大一小,都属于比较好吃的那类,不过非常凶,要是普通人不小心被咬一口,手指都可能被咬断。
叶雪衍捉到后也不得不小心盖上桶盖,免得它们跑出来。
从浅海的这边找到那边,还是没找到海龙。
叶雪衍洗干净脚,招呼在不远处玩耍的海獭:“走啦,先回去。”
海獭从水下顺滑地游过来,游到叶雪衍脚下,仰起脑袋,从肉袋里掏出几个好吃的贝类递给叶雪衍,眨巴着眼睛:“嗷。”
叶雪衍接过海獭的贝类,微微打开桶盖扔在桶里:“我们回去烤了吃。”
海獭:“嗷——”
叶雪衍弯腰拍拍它的脑袋,笑道:“先回去。”
叶雪衍走在前面,海獭游在他后面,一人一獭往停着的船那边赶。
这边是浅滩,底下都是海藻,人走在里面有些绊脚。
叶雪衍干脆弯腰,将拌住他的海藻都拔掉,一齐塞进桶里。
这些海藻和他海洋牧场里的海藻不同,带回去正好给海洋牧场里的鲍鱼虾蟹改改口味。
他们开船回去,路上里面遇见了好几船往另一个码头去的渔民。
大家都认识他,纷纷打招呼,比较熟的还停下来寒暄几句。
有人问:“叶大夫,你又找海龙啊?”
叶雪衍:“是啊,你有没有看到过?”
“这我哪里看得着?要是看到了就告诉你了。”那人笑道,“你这样找得找到什么时候去?我们这里的海龙本来就少,还不如上网买点。”
叶雪衍:“这不是怕买到假货嘛。”
海龙做药材的时候,需要剥掉皮膜去掉内脏晒干,这么一收拾下来,比较难清海龙本来的样子。
有些不法商家会偷偷用其他鱼干,修一下形状,冒充海龙干卖出来。
叶雪衍看活的海龙还行,看干货,真不一定有眼力能看出来,除非他得到了海龙的图鉴。
那人听叶雪衍这么说,嘿嘿笑了两声:“你怕买到假的海龙干,买活的不就成了?”
叶雪衍:“啊?”
那人比划了一下:“你那么大一个海洋牧场,买活的海龙回来养几个月,再小的海龙都能用了。”
叶雪衍恍然大悟:“你说得对,我去网上看看。”
那人道:“你要是找不到也可以喊人帮你问问,或者去论坛看看。”
叶雪衍笑:“好。谢谢你提醒,这次你可帮大忙了。”
那人也笑:“小事一桩,我也帮你问问,有消息联系你。”
叶雪衍挥手与对方告别,重新启动发动机,将船往海洋牧场方向开去。
回家后,叶雪衍特地在微信里问项元微:【项总,下午好。我找了一段时间没能找到海龙,想在海洋牧场里养几条,您还要吗?】
叶雪衍:【国内没有正儿八经的养殖海龙,我自己养也是买来野生的海龙养,药性方面,应该不冲突。】
叶雪衍发完信息之后,又给谢醒留言,邀请他晚上过来吃饭。
今天赶海虽然没抓到海龙,但弄到了好些海鲜,味道都不错,值得一尝。
谢醒很快回消息,说大概七点半过来。
叶雪衍看看时间,感觉差不多,便去厨房做饭。
万扶摇前阵子送了一批食材过来,其中就有甚好的火腿。
叶雪衍从冰箱里拿了一块,打算煲鳗鱼。
火腿的咸鲜能压住鳗鱼的腥味,从而激发出另一种甘香,吃腻了焗鳗鱼,尝尝火腿鳗鱼煲也不错。
叶雪衍哼着歌去厨房忙活。
他得先烧水,烫一烫鳗鱼,去掉它身上的黏液,然后再煲。
海獭就在院子里的游泳池玩。
这家伙最近迷上了玩球,每天顶着球能顶大半天。
叶雪衍从窗户外面看出去,见它安全,便收回心继续处理手底下的食材。
随着时间过去,食材的香味很快就飘出来了。
那香味源源不绝,越来越浓郁,直接将整座房子给笼罩进去。
海獭顾不上想玩球了,挪到厨房外面,眼巴巴地看着叶雪衍。
叶雪衍被它这么看着忍不住笑,拿了它吃饭专用的小碟子过来,给它盛了半碟火腿煲鳗鱼,又放了几个蒸熟的贝类。
这两样菜没怎么放调料,正好方便海獭吃:“小心烫嘴啊。”